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La\u00a0cerveza es una de las bebidas favoritas alrededor del mundo<\/strong><\/a>. Sin embargo, su consumo se relaciona a efectos negativos, y es que es una realidad, que todo exceso representa un riesgo para la salud<\/a>, pero si se toma con moderaci\u00f3n podr\u00eda tener grandes beneficios para el cuerpo.<\/p>\n Esta bebida alcoh\u00f3lica tiene un proceso de elaboraci\u00f3n complejo, basado en la fermentaci\u00f3n, y contiene\u00a0importantes propiedades valiosas para el organismo como son: prote\u00ednas, \u00e1cido f\u00f3lico, adem\u00e1s contiene minerales como el potasio, silicio, sodio, f\u00f3sforo, as\u00ed como vitaminas del grupo B y folatos.<\/p>\n El\u00a0aporte cal\u00f3rico var\u00eda en funci\u00f3n de cada cerveza y \u00e9ste oscila entre 45 kcal y 17 kcal por 100 ml de esta bebida. Tambi\u00e9n es rica en l\u00fapulos y posee buenas dosis de carbohidratos.<\/p>\n De acuerdo a algunos estudios, la cerveza tiene\u00a0silicio, elemento que ayuda mejorar\u00a0densidad \u00f3sea y evita la p\u00e9rdida del hueso, adem\u00e1s el\u00a0fitoestr\u00f3genos, tambi\u00e9n encontrado en \u00e9sta bebida, calma los\u00a0s\u00edntomas de la\u00a0menopausia\u00a0y prev\u00e9 de la\u00a0osteoporosis.<\/p>\n El Centro de Investigaci\u00f3n de Nutrici\u00f3n Humana de la Universidad de Tufts, en Massachusetts indicaron que\u00a0l consumo de ligero a moderado de cerveza puede reducir el riesgo de fracturas y osteoporosis.<\/p>\n Investigadores\u00a0de la Universidad de Scranton en Pennsylvania encontraron que el consumir cervezas oscuras y negras de forma moderada reduce el riego de\u00a0ataques al coraz\u00f3n. En tanto, el doctor\u00a0Joe Vinson indic\u00f3 que la bebida tambi\u00e9n disminuye el\u00a0riesgo de padecer aterosclerosis.<\/p>\n Esto debido a que su consumo\u00a0evita la oxidaci\u00f3n de las c\u00e9lulas<\/strong>,\u00a0aumenta la cantidad de\u00a0colesterol\u00a0HDL\u00a0(bueno) y protege frente a lesiones\u00a0mioc\u00e1rdicas agudas asociadas al infarto<\/strong>.<\/p>\n La\u00a0\u00a0Universidad de Harvard public\u00f3 un estudio en\u00a0la revista\u00a0American Diabetes Association en el que revel\u00f3 que el consumo de\u00a0cerveza al d\u00eda pod\u00eda reducir el riesgo de\u00a0padecer diabetes tipo 2 en hombres de\u00a0mediana edad<\/strong>.<\/p>\n La\u00a0Sociedad Espa\u00f1ola de Diabetes se\u00f1ala que la bebida\u00a0influye en la prevenci\u00f3n y el control de la\u00a0diabetes, as\u00ed como, en la evoluci\u00f3n de sus complicaciones.<\/p>\n El silicio, adem\u00e1s de fortalecer los huesos, tambi\u00e9n est\u00e1\u00a0asociado con\u00a0la protecci\u00f3n de enfermedades neurodegenerativas, como el\u00a0Alzheimer. El elemento\u00a0reduce la biodisponibilidad de aluminio en plasma y tejido cerebral, los cuales est\u00e1n relacionadas con enfermedades\u00a0neurodegenerativas.<\/p>\n Seg\u00fan un estudio realizado por el Instituto del Fr\u00edo del Centro Superior de Investigaciones Cient\u00edficas (CSIC), el consumo moderado de cerveza durante un mes mejora el\u00a0sistema inmunol\u00f3gico, especialmente en las mujeres.<\/p>\n Adem\u00e1s, contiene antioxidantes naturales, lo que previene el\u00a0envejecimiento prematuro\u00a0en la piel y el cuerpo. Por otro lado,\u00a0el l\u00fapulo retrasa el envejecimiento celular.<\/p>\n Con informaci\u00f3n de Heraldo de M\u00e9xico<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La\u00a0cerveza es una de las bebidas favoritas alrededor del mundo. 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Huesos m\u00e1s sanos y fuertes<\/h2>\n
2. Prev\u00e9 de infartos<\/h2>\n
3. Controla la diabetes<\/h2>\n
4. Previene enfermedades como\u00a0Alzheimer<\/h2>\n
5.\u00a0Reduce las infecciones en mujeres<\/h2>\n