{"id":17539,"date":"2022-04-11T19:16:08","date_gmt":"2022-04-11T19:16:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elgrillitosuena.com\/inicio\/?p=17539"},"modified":"2022-04-11T19:16:08","modified_gmt":"2022-04-11T19:16:08","slug":"toma-nota-guia-basica-para-elegir-un-tequila","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elgrillitosuena.com\/inicio\/life-style\/entretenimiento\/toma-nota-guia-basica-para-elegir-un-tequila\/","title":{"rendered":"\u00a1Toma nota! Gu\u00eda b\u00e1sica para elegir un tequila"},"content":{"rendered":"

\"CNBC:<\/p>\n

Como mexicanos podemos presumir infinidad de cosas que nos hacen sentir orgullosos de nuestra naci\u00f3n, por ejemplo: la comida, \u00a1imag\u00ednate vivir en otro pa\u00eds y no poder disfrutar tan f\u00e1cilmente de un pozolito, unas enchiladas o unos taquitos!,o tomarnos unos d\u00edas para escaparnos de la rutina a cualquier de las paradis\u00edacas playas que tenemos aqu\u00ed. O bien, aventarnos un palomazo ranchero\u00a0mientras nos echamos un tequilita. Y es que en s\u00ed el Tequila es uno de los mayores pilares de nuestro M\u00e9xico, lindo y querido.<\/p>\n

\"tequila-limo\u0301n-y-sal\"<\/p>\n

\u00bfTe suena la frase\u00a0\u201c\u00bfSaben qu\u00e9? \u00a1Tengo ganas de un tequila<\/i>\u201c?\u00a0\u00a1S\u00ed!, aquella escena de telenovela de anta\u00f1o que se volvi\u00f3 un meme viral hace poco y con la que un chorro de banda nos identificamos por nuestro amor al tequila. Si fuiste de aquellos que se la compartieron con su grupo de amigos,\u00a0necesitas conocer todo sobre esta bebida cuyo origen de denominaci\u00f3n se encuentra en\u00a0Tamaulipas, Jalisco, Nayarit, Guanajuato y Michoac\u00e1n.<\/p>\n

Pero ojo, no basta con ser elaborado en estos estados,\u00a0debe contar con factores espec\u00edficos como el clima, suelo, especie vegetal (agave Weber)\u00a0y estar perfectamente adaptados a las condiciones del mismo,\u00a0bajo un proceso de labores bien cuidadas, desde su cultivo, cosecha, producci\u00f3n y maduraci\u00f3n.<\/p>\n

\"tequila-agave\"<\/p>\n

Paso 1: Aprende a diferenciar las categor\u00edas del tequila<\/b><\/h2>\n

\u00bfHas notado que existen dos etiquetados? El que solo se presenta comotequila y el 100% de agave. \u00bfY esto por qu\u00e9 o qu\u00e9? \u00bfC\u00f3mo saber cu\u00e1l es el bueno? Ah\u00ed te va\u00a0los dos son buenos, nom\u00e1s la diferencia est\u00e1 en la cantidad de az\u00facares que se utiliza en su elaboraci\u00f3n, ch\u00e9cate:\u00a0El 100% agave se fermenta \u00fanicamente con az\u00facar extra\u00eddo del agave tequilana Weber variedad azul, pero la cosa no para ah\u00ed, debe ser embotellado y envasado solamente en la planta del propio Productor Autorizado. Puedes encontrarlo bajo diferentes leyendas en su etiquetado, como 100% de agave, y 100% puro de agave.<\/p>\n

\"san-di\u0301a-de-calor-jimador\"<\/p>\n

Por otro lado, si te topas con la presentaci\u00f3n que en su etiquetado solo pone \u201cTequila\u201d, quiere decir que el 51% de este s\u00ed fue elaborado con los az\u00facares del agave tequilana weber mientras que el 49% otros az\u00facares. Al igual que el 100% agave, debe ser envasado dentro del territorio de su Declaraci\u00f3n de Origen.<\/p>\n

\"barricas-tequila\"<\/p>\n

Paso 2: Prueba qu\u00e9 clase de tequila va contigo<\/b><\/h2>\n

Hay cinco tipos de tequilas: el \u201cTequila Blanco\u201d, que este no cuenta con reposo, el \u201cTequila Reposado\u201d, que debe ser sometido a un proceso de maduraci\u00f3n de m\u00ednimo dos meses en barricas de madera de roble o encino, el\u00a0\u201cTequila A\u00f1ejo\u201d, que al igual que el anterior debe pasar por un proceso de maduraci\u00f3n pero de al menos un a\u00f1o, el\u00a0\u201cTequila Extra A\u00f1ejo\u201d, que a diferencia de los dos anteriores, debe pasar al menos tres a\u00f1os en reposo y por \u00faltimo el\u00a0\u201cTequila Cristalino\u201d,\u00a0que despu\u00e9s de permanecer dos meses en barricas, entra a un proceso de filtraci\u00f3n de carb\u00f3n activado cuya funci\u00f3n es suavizar las notas y regresar la transparencia al l\u00edquido.<\/p>\n

\"jimador-puro-agave\"<\/p>\n

Paso 3: \u00a1Disfr\u00fatalo como t\u00fa quieras!<\/b><\/h2>\n

\u00a1Ahora s\u00ed! La pr\u00f3xima vez que armes la pachanga, ya sabr\u00e1s cu\u00e1l es la diferencia para elegir el que m\u00e1s te convenga,\u00a0Tons qu\u00e9, \u00bfuna paloma?<\/p>\n

Con informaci\u00f3n de Sopitas<\/p>\n

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Como mexicanos podemos presumir infinidad de cosas que nos hacen sentir orgullosos de nuestra naci\u00f3n, por ejemplo: la comida, \u00a1imag\u00ednate vivir en otro pa\u00eds y no poder disfrutar tan f\u00e1cilmente de un pozolito, unas enchiladas o unos taquitos!,o tomarnos unos d\u00edas para escaparnos de la rutina a cualquier de las paradis\u00edacas playas que tenemos aqu\u00ed. …<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":17540,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[41],"tags":[4700,156,1433],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elgrillitosuena.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17539"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elgrillitosuena.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elgrillitosuena.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elgrillitosuena.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elgrillitosuena.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17539"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elgrillitosuena.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17539\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17541,"href":"https:\/\/www.elgrillitosuena.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17539\/revisions\/17541"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elgrillitosuena.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elgrillitosuena.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elgrillitosuena.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elgrillitosuena.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}