El Grillito Haciendo ruido en todos lados
En el marco de la 57 edición del Super Bowl, Michoacán envió 140 mil toneladas de aguacate a Estados Unidos, 20 por ciento más que en 2022, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de la entidad.
A través de un comunicado de prensa, la dependencia estatal informó que Michoacán líder en producción y exportación a nivel mundial del llamado oro verde, con un millón 694 mil toneladas anuales enviadas a más de 34 países.
“Cuenta con cinco principales municipios productores: Tancítaro con 210 mil 419 toneladas, Tacámbaro con 203 mil 104; Uruapan con 167 mil 350, Salvador Escalante con 175 mil 497 y Ario de Rosales con 174 mil 781 toneladas”, indica el boletín.
En 2022, México exportó a Estados Unidos poco más de un millón 28 toneladas, de las cuales, el 94.7 por ciento se traduce en el fruto entero en fresco, 3.8 por ciento a guacamole y 1.6 por ciento a pulpa.
“El valor comercial anual cifró los 3 mil 138 millones de dólares. Se cuenta con 83 empresas michoacanas empacadoras certificadas para exportación, por lo que deben cumplir requisitos específicos para poder enviar la fruta a distintos países; así como cerca de 30 mil productores certificados en el estado. Se estima que se prepararon 65 mil toneladas de guacamole”, concluye el documento.
